消防洒水车是一种专门用于灭火和清洗作业的装备，其使用需要注意以下事项：

1. 熟悉操作手册：在使用消防洒水车前，必须仔细阅读并熟悉操作手册，理解车辆的功能、工作原理和操作步骤。

2. 维护车辆：定期检查和维护洒水车的各个部件和系统，确保其正常运作。特别注意水泵、喷头、水管等关键部件的维护和保养。

3. 确保水源：使用洒水车前，要确保有足够的水源供应，可以通过连接到消防栓、水井或水池等水源。同时，应确保水源的水质清洁，以免堵塞喷头或损坏水泵。

4. 控制水压和喷射角度：根据不同的灭火或清洗需求，调整洒水车的水压和喷射角度。必要时，可以使用可调节的喷头或喷嘴来控制水流的形状和范围。

5. 安全操作：在使用洒水车时，应确保周围没有人员或障碍物，并且保持安全距离。同时，要注意操作人员的安全，穿戴适当的防护装备，如防滑鞋、防火服等。

6. 合理使用水量：在使用洒水车时，应根据实际需要合理控制水量，避免浪费水资源。同时，也要注意水源的供应情况，避免因过度使用而导致水源枯竭。

总之，正确使用消防洒水车是确保灭火和清洗工作顺利进行的关键。操作人员应严格按照操作手册和安全规范进行操作，保证洒水车的正常运行和人员的安全。